献立

ちぇこです。 先日、友人がとっても素敵なお家を建てて、さっそくお邪魔してきました。 その際にプレゼントした新築お祝いの品と、その日の献立をご紹介したいと思います★ 友人への新築祝いは何がおすすめ？ 新 ...

芋大好きちぇこです。 今日はさつまいもの天ぷらを焼き芋でやってみたよ！というお話です。 さつまいもの天ぷらを焼き芋で作る さつまいも大好き、芋ねえちゃんと呼ばれていた私。 今回は、さつまいもの天ぷらを ...

ちぇこです。 先日、さつま揚げのすり身をいただきました。 かき揚げにしてみたらとっても美味しかったのでレシピを書いておきます♪ さつま揚げ用のすり身をGET 先日、さつま揚げで有名な鹿児島の「カワノす ...

ちぇこです。 NHK「きょうの料理」サイトに載っていた栗原はるみさんの「銀だらのピリ辛煮」が美味しそうだったので作ってみました！！ 作り方の工程をレポートします！ 「銀だらの甘辛煮」材料はこちら 4人 ...

ちぇこです。 今年の3月に始めた仕込んだ味噌がついに口開けとなりました！ しかし、黄色いカビに怯えるというプチハプニングもありました。笑 ついに完成！さといらずで作ったマイ味噌 以前この記事でレポート ...