最近の玄米菜食ランチ。とにかくお味噌汁が美味しい!自分にとって心地良い食事方法が分かってきた。

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ちぇこです。

久々にこの数日のお昼ごはんをアップいたします。

最近はとにかくお味噌汁が美味しいです。

昔はお味噌汁、そんなに好きではなかったんですよね。

お米もあまり好きではなく、だから米&味噌汁とパン&スープがあったら迷わずパン&スープを選んでいました。

それが、お味噌を自分で作りたいと思って実行したのだから、人は変わるもんだなあ、と思います。

野田琺瑯の容器で味噌作り体験!うめちゃんの発酵教室に行ってきました。

2017.03.07

単に歳を重ねたからという説もありますが…(笑)。

食事について、ダイエットについて…

今までさんざんいろいろと試し、学んで、失敗し…を繰り返してきましが、最近なんとなく自分にとってはコレが1番いいんだろうなと思う食事法が分かってきました。

正しいか正しくないかとかではなく、「これが私には心地よい」という”感覚”です。

この変化は私の中ですごく大きいなあと思います。

参考にした本もたくさんあるし、これを確信したのは先日見た映画「モアナ」の影響もあります。

はっ?て感じだと思いますが、近々まとめていこうと思います!

今日は、その決意だけ表明して終わりにします。(笑)

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