ちぇこです。
先日、高知の叔母さんからまたまた大量に超美味しいトマトを送ってもらいました。
叔母さんのトマトはほんとにおいしい。
そして今回はトマトを使ってトマト味噌なる調味料を作ってみました。
レシピはこちらです。
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さっそくこのトマト味噌を使った献立がこちら。
ぶりの照り焼きと、わかめときのこの味噌汁、玄米、アスパラの焼いたのんと生の大根と人参をトマト味噌につけて（＾ω＾）
うん、美味しかったです！
トマト大量消費レシピ、またひとつ増えました。今後もっといろいろ増やしていきたいです。
▼過去のトマトレシピ
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