献立

トマト味噌を使った今日のランチ。

ちぇこ

ちぇこです。

先日、高知の叔母さんからまたまた大量に超美味しいトマトを送ってもらいました。

叔母さんのトマトはほんとにおいしい。

そして今回はトマトを使ってトマト味噌なる調味料を作ってみました。

レシピはこちらです。

[kanren postid=”3896″]

さっそくこのトマト味噌を使った献立がこちら。

ぶりの照り焼きと、わかめときのこの味噌汁、玄米、アスパラの焼いたのんと生の大根と人参をトマト味噌につけて(^ω^)

うん、美味しかったです!

トマト大量消費レシピ、またひとつ増えました。今後もっといろいろ増やしていきたいです。

▼過去のトマトレシピ

[kanren postid=”3111″]

[kanren postid=”16″]

ABOUT ME
ちぇこ
ちぇこ
心理カウンセラー/エニアグラムファシリテーター/ビジュアル化プロデューサー
'83高知県生まれ、いろいろ育ち。関東在住、夫と二人暮らし。「人の目ばかり気にする自分を変えたい!」と思いブログ発信を開始。月間183,000PVを達成('18/7月)したことも。インテリア・料理・古民家・田舎暮らし・心のことがすき。その後心理を学び、自身も心理カウンセラーに。自然とともに生きていた魔女にあこがれてこのタイトルを付けました。モットーは「今日も一日幸せだった」とつぶきながら眠ること。
記事URLをコピーしました